Cacerola de sémola, queso y Chile

Cacerola de sémola, queso y Chile
Total Tiempo1 hora 22 minutos Ingredientes Tamaño de servicio Ingredientes 3 tazas de agua 2 tazas de leche al 2% 1/2 cucharadita de sal 1 taza de sémola de maíz 1/4 de taza de mantequilla 1 taza rallada queso cheddar fuerte o monterey jack (4 onzas) 2 huevos grandes, ligeramente batidos 4 cucharadas de chile mexicano enlatado, asado, picado cucharadita de pimienta negra molida esta receta vino de uno de nuestros libros: Comprar ahora Instrucciones Precalentar el horno a 350 ° F.

total Tiempo1 hora 22 minutos Ingredientes Tamaño de servicio

Ingredientes

  • 3 tazas de agua
  • 2 tazas de leche al 2%
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de sémola de maíz
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 1 taza rallada queso cheddar fuerte o monterey jack (4 onzas)
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 4 cucharadas de chile mexicano enlatado, asado, picado
  • cucharadita de pimienta negra molida
esta receta vino de uno de nuestros libros:

Comprar ahora

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 ° F. Engrase una fuente para horno poco profunda de 1 1/2 cuartos.
  2. En una olla grande, combine el agua, 1 taza de leche y la sal. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue gradualmente la sémola. Cocine, revolviendo, hasta que esté muy espeso, de 8 a 10 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla, el queso y la 1 taza de leche restante. Poco a poco agregue los huevos. Agregue los chiles y la pimienta. Coloque una cuchara en el plato de hornear preparado
  3. y hornee hasta que la parte superior esté dorada y un palillo REPLACEado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora.

Información nutricional

  • Calorías: 227kcal
  • Calorías de grasa: 116kcal
  • Calorías de Satfat: 71kcal
  • Grasa: 13g
  • Azúcares totales: 3g
  • Hidratos de carbono : 20 g
  • Grasa saturada: 8 g
  • Colesterol: 79 mg
  • Sodio: 355 mg
  • Proteína: 8 g
  • Hierro: 1 mg
  • Zinc: 1 mg
  • Calcio: 212 mg
  • Magnesio: 19mg
  • Potasio: 136mg
  • Fósforo: 117mg
  • Vitamina A Carotenoide: 5re
  • Vitamina A: 538iu
  • Vitamina A: 104rae
  • Vitamina A Retinol: 101re
  • Vitamina C: 3 mg
  • Vitamina B1 Tiamina: 0 mg
  • Vitamina B2 Riboflavina: 0 mg
  • Vitamina B3 Niacina: 1 mg
  • Vitamina B12: 1 mcg
  • Vitamina D Iu: 44iu
  • Vitamina D Mcg: 1 mcg
  • Vitamina E Alpha Toco: 0 mg
  • Beta caroteno: 28 mcg
  • Biotina: 4 mcg
  • Colina: 48 mg
  • Cromo: 0 mcg
  • Fibra dietética: 1 g
  • Disacáridos: 3 g
  • Fluoruro: 0 mg
  • DFE de folato: 41 mcg
  • Alimento de folato: 62 mcg
  • Peso de gramo: 212 g
  • Yodo: 21 mcg
  • Manganeso: 0 mg
  • Molibdeno: 3 mcg
  • Monosacáridos: 0 g
  • Mono grasa : 2g
  • Mypyramid: 1grain
  • Carne de Mipirámide: 0 granos
  • Mipiramida: 1milk
  • Mipiramida: 0 vegetal
  • Niacina Equivalentes: 2mg
  • Ácido graso Omega6: 1g
  • Otro: 16 carbohidratos
  • Ácido Pantoténico: 1 mg
  • Grasa poli: 1g
  • Selenio: 5mcg
  • Ácido graso trans: 0g
  • Vitamina B6: 0mg
  • Vitamina K: 1mcg
  • Agua: 162g

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