Miel Granola

total Time52 minutosIngredientes9 CountServing Size

Ingredientes

• 1 taza de miel
• 1/3 taza de aceite de canola o cártamo
• cucharadita de sal
• 4 tazas de avena
• 1 taza de semillas de calabaza sin sal
• 1/2 taza de almendras troceadas
• 1/2 taza de semillas de girasol sin sal
• 1 taza de arándanos secos
• 1 taza de pasas doradas

esta receta vino de uno de nuestros libros:

Comprar ahora

Instrucciones

Preparación: 15 minutos Cocción: 27 minutos

1. Coloque una rejilla en la posición media y otra justo debajo. Precalentar el horno a 300 ° F. Engrase ligeramente dos bandejas con borde.
2. Cocine la miel, el aceite y la sal en una cacerola mediana a fuego medio, revolviendo, durante 2 minutos.
3. En un tazón grande, mezcle la avena, las semillas de calabaza, las almendras y los granos de semillas de girasol. Rocíe con la mezcla de miel mientras revuelve, hasta que la mezcla esté bien cubierta.
4. Extiéndelo en las bandejas para hornear. Hornea por 15 minutos. Remover. Gire las bandejas de arriba a abajo y de adelante hacia atrás. Continúe horneando, revolviendo cada 5 minutos, hasta que estén doradas, de 10 a 18 minutos más, mirando atentamente para evitar que se quemen.
5. Dejar enfriar Agregue los arándanos y las pasas. Transfiera a contenedores de almacenamiento herméticos.

Información nutricional

• Calorías: 263kcal
• Calorías de grasa: 83kcal
• Calorías de Satfat: 7kcal
• Calorías de Transfat: 0kcal
• Grasa: 9g
• Azúcares totales: 25 g
• Hidratos de carbono: 43 g
• Grasa saturada: 1 g
• Sodio: 19 mg
• Proteína: 5 g
• Fibra insoluble: 1 g
• Hierro: 1 mg
• Zinc: 1 mg
• Calcio: 27 mg
• Magnesio: 26 mg
• Potasio: 157 mg
• Fósforo: 69 mg
• Vitamina A Carotenoide: 0re
• Vitamina A: 3iu
• Vitamina A: 0rae
• Vitamina A: 0re
• Vitamina C: 0mg
• Vitamina B2 Riboflavina: 0mg
• Vitamina B3 Niacina: 1mg
• Vitamina E Equivalentes alfa: 3mg
• Vitamina E Alpha Toco: 3mg
• Vitamina E Iu: 4iu
• Vitamina E Mg: 3 mg
• Beta Caroteno Equiv: 2 mcg
• Beta caroteno: 0 mcg
• Biotina: 2 mcg
• Cobre: ​​0 mg
• Fibra dietética: 3 g
• DFE de folato: 11 mcg
• Folato Alimentos: 11 mcg
• Folato: 11 mcg
• Gramo Peso: 66 g
• Yodo: 0 mcg
• Grasa mono: 4 g
• Niacina Equivalentes: 1 mg
• Ácido graso Omega3: 0 g
• Ácido graso omega6: 3 g
• Grasa polivinílica: 3 g
• Selenio: 3mcg
• Fibra soluble: 0g
• Vitamina B6: 0mg
• Vitamina K: 4mcg
• Agua: 6g