Miel Panna Cotta con salsa de maracuyá

Miel Panna Cotta con salsa de maracuyá
Busque puré de maracuyá congelado en un bloque plano en el postre, fruta o sección internacional de la caja del congelador. Se pueden sustituir otros tipos de fruta pero no coinciden con el sabor único de la fruta de la pasión. Tiempo total3 horas 20 minutosIngredientes8 CountServing Size Ingredientes 1 1/2 cucharaditas de gelatina sin sabor 1/4 taza de agua 1 taza mitad y mitad 1/4 taza miel 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 1/4 tazas 5 por ciento ("clásico") de yogur griego simple 2 cuch

Busque puré de maracuyá congelado en un bloque plano en el postre, fruta o sección internacional de la caja del congelador. Se pueden sustituir otros tipos de fruta pero no coinciden con el sabor único de la fruta de la pasión.

Tiempo total3 horas 20 minutosIngredientes8 CountServing Size

Ingredientes

  • 1 1/2 cucharaditas de gelatina sin sabor
  • 1/4 taza de agua
  • 1 taza mitad y mitad
  • 1/4 taza miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/4 tazas 5 por ciento ("clásico") de yogur griego simple
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 taza de puré de maracuyá congelado descongelado
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Direcciones

preparación: 15 minutos Cocción: 5 minutos
  1. Espolvorea la gelatina sobre el agua en un tazón pequeño. Deje reposar durante 10 minutos para suavizar.
  2. Combina la mezcla de mitad y mitad, miel, vainilla y gelatina en una olla pequeña. Cocine por 5 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva y la mezcla hierva a fuego lento pero no hirviendo. Retire del fuego.
  3. Agregue el yogur. Divida entre 6 flautas de champán o copas de vino. Cubra y refrigere durante al menos 3 horas o hasta que esté firme.
  4. Mientras tanto, mezcle el azúcar en el puré de maracuyá hasta que el azúcar se disuelva. Refrigerar.
  5. PARA servir, cubra cada panna cotta con 1 1/2 cucharadas de puré de maracuyá endulzado.

Información nutricional

  • Calorías: 185kcal
  • Calorías de grasa: 61kcal
  • Calorías de Satfat: 35kcal
  • Grasa: 7g
  • Azúcares totales: 25 g
  • Hidratos de carbono : 27g
  • Grasa saturada: 4g
  • Colesterol: 21 mg
  • Sodio: 56 mg
  • Proteína: 5g
  • Calcio: 105 mg
  • Magnesio: 11 mg
  • Potasio: 282 mg
  • Folato DFE : 5mcg
  • Mono Grasa: 2g
  • Ácido graso Omega3: 0g
  • Ácido graso Omega6: 0g
  • Otro: 2 carbohidratos
  • Grasa poliacea: 0g
  • Ácido graso trans: 0g

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