Honey-Wheat Loaf

Honey-Wheat Loaf
Un buen pan para servir en el desayuno o el brunch. Tiempo total2 horas 0 minutos Ingredientes9 Tamaño de la cuenta del recuento Ingredientes 1 cucharada de levadura seca activa 2 1/2 tazas de agua tibia (105 ° a 115 ° F) 1/4 taza más 2 cucharadas miel 3 cucharadas de aceite vegetal 3 tazas de harina de trigo integral 3 tazas de harina para todo uso sin blanquear 3/4 cucharadita de sal 3/4 de taza de pasas 1/4 taza de girasol semillas, tostadas esta receta vino de uno de nuestros libros: Comprar

Un buen pan para servir en el desayuno o el brunch.

Tiempo total2 horas 0 minutos Ingredientes9 Tamaño de la cuenta del recuento

Ingredientes

  • 1 cucharada de levadura seca activa
  • 2 1/2 tazas de agua tibia (105 ° a 115 ° F)
  • 1/4 taza más 2 cucharadas miel
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 tazas de harina de trigo integral
  • 3 tazas de harina para todo uso sin blanquear
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 3/4 de taza de pasas
  • 1/4 taza de girasol semillas, tostadas
esta receta vino de uno de nuestros libros:

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Instrucciones

Preparación: 23 minutos Cocine: 30 minutos
  1. En un tazón grande, espolvoree la levadura sobre el agua tibia. Agregue 1/4 taza de la miel y deje reposar hasta que la levadura esté espumosa, aproximadamente 5 minutos. Agregue el aceite.
  2. Agregue gradualmente las harinas y la sal, hasta que se forme una masa dura. Transfiera a una superficie de trabajo enharinada y amasar en las pasas y las semillas de girasol. Amasar hasta que quede suave y elástico, de 8 a 10 minutos.
  3. Engrase un tazón grande, agregue la masa y revuélvala. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que se duplique en volumen, aproximadamente 1 hora.
  4. Manteca dos moldes de pan de 9 x 5 pulgadas.
  5. Golpea la masa y forma 2 panes. Coloque en las bandejas de pan, cúbralas y deje que suban otra vez hasta que dupliquen en volumen, de 30 a 45 minutos.
  6. Precalentar el horno a 350 ° F.
  7. Hornee durante 30 minutos, o hasta que se dore y el pan suena hueco al tocarlo. Cepille con las 2 cucharadas restantes de miel y vuelva al horno de 5 a 10 minutos para preparar el glaseado. Cool en bastidores.

Información nutricional

  • Calorías: 233kcal
  • Calorías de grasa: 38kcal
  • Calorías de Satfat: 4kcal
  • Calorías de Transfat: 1kcal
  • Grasa: 4g
  • Azúcares totales: 11g
  • Carbohidratos: 45g
  • Grasa saturada: 0g
  • Sodio: 113mg
  • Proteína: 6g
  • Fibra insoluble: 3g
  • Fibra dietética: 4g
  • Gramo Peso: 102g
  • Grasa mono: 1g
  • Ácido graso Omega3: 0g
  • Ácido graso Omega6: 2 g
  • Grasa polivinílica: 3g
  • Fibra soluble: 1g
  • Almidón: 0g
  • Ácido graso trans: 0g
  • Agua: 45g

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